FOOD STYLIST – PROFESI YANG MENGGIURKAN DI BIDANG KULINER
Posted on 2 Januari 2025
FOOD STYLIST – PROFESI YANG MENGGIURKAN DI BIDANG KULINER
Overview
Pernahkah kamu mendadak merasa ingin makan saat melihat iklan makanan? Bukan karena benar-benar lapar, tapi karena tergoda oleh tampilan makanan yang begitu menggiurkan. Itulah keahlian seorang Food Stylist, yang bekerja menciptakan tampilan makanan agar terlihat sangat lezat, menarik perhatian, dan membuat banyak orang ingin mencobanya. Jika kamu tertarik untuk mengejar karir di bidang kuliner dan mengasah keterampilan food styling, BHMS (Business and Hotel Management School) adalah pilihan yang tepat.
Program BA Culinary Arts yang ditawarkan di BHMS memberikan kesempatan untuk mempelajari seni kuliner secara menyeluruh, termasuk teknik-teknik food styling yang dapat membuatmu menonjol di industri kuliner global. Dengan fasilitas lengkap dan pengajaran dari para ahli, BHMS membuka peluang karir di dunia kuliner yang terus berkembang, membantumu menguasai keterampilan yang dibutuhkan untuk sukses di bidang ini.
BACA JUGA: Culinary vs Pastry: Apa Sih Bedanya?
Tugas Utama Seorang Food Stylist
Tugas seorang Food Stylist sangat beragam dan membutuhkan perhatian detail. Berikut beberapa tugas utama yang Food Stylist lakukan:
- Menata Makanan
Food Stylist bertanggung jawab untuk menata makanan dengan cara yang estetis dan menggugah selera. Dengan menciptakan tampilan yang menarik tanpa mengubah isi makanan secara signifikan.
- Kolaborasi dengan Fotografer
Food Stylist bekerja sama dengan fotografer untuk menentukan sudut pandang yang paling baik dan komposisi yang tepat, termasuk berdiskusi tentang elemen yang akan ditonjolkan dalam foto dan bagaimana urutan penataannya.
- Membuat Makanan terlihat Alami
Salah satu tantangan utama seorang Food Stylist yaitu menjaga agar makanan tetap terlihat alami dengan tampilan yang rapi dan menarik, tetapi tanpa membuat makanan terlihat terlalu dipaksakan atau fake.
- Pengujian dan Penyesuaian
Food Stylist juga sering melakukan pengujian yang membantu untuk melihat bagaimana makanan akan terlihat di depan kamera dan apakah ada penyesuaian yang perlu dilakukan.
Mengapa Food Styling diperlukan?
Food Styling memegang peranan penting dalam industri kuliner dan visual, terutama dalam konteks periklanan, penerbitan, dan media sosial. Berikut beberapa alasan mengapa Food Stylist begitu penting:
- Meningkatkan daya tarik dalam iklan dan promosi
- Memperkuat identitas brand
- Menciptakan identitas visual yang konsisten
- Meningkatkan nilai estetika dan gairah konsumsi
BA in Culinary Arts at BHMS
Program ini memadukan praktik memasak dengan tingkat lanjut dan fokus pada kreativitas dan kewirausahaan untuk mempersiapkan karir yang sukses di industri kuliner. Kurikulum yang lengkap dengan program magang setiap tahun untuk mengembangkan ketahanan, kemampuan beradaptasi, dan keterampilan untuk berkembang di lingkungan yang penuh tantangan
Kampus at BHMS
1. Lakeside Campus
Terletak di pusat kota bersejarah yang menangkap esensi kecanggihan dari pergantian abad ke-20, yang dipenuhi dengan pertokoan, restoran, dan berbagai fasilitas rekreasi, seperti:
- 4 ruang kelas dan 1 auditorium
- Dukungan perpustakaan dan akademis (CASA)
- 4 dapur kelas profesional
- Aula perjamuan digunakan untuk acara dan restoran mewah
- Lakeside Bar
- Ruang tunggu mahasiswa
- Dapur siswa
- Resepsionis
- Laundry
2. City Campus
Berlokasi strategis di dekat kota tua bersejarah dan hotel Gütsch yang ikonis, Kampus Kota memiliki restoran utama mahasiswa dan kantor administrasi. Dengan dilengkapi fasilitas modern, seperti:
- Dapur kelas profesional untuk mahasiswa kuliner
- Kantor keuangan dan penerimaan mahasiswa
- Konselor Siswa
- Kantor magang
- Restoran City campus
- Ruang tunggu dan area belajar
- Coffee Shop
- Resepsionis
- Laundry
Persyaratan Masuk
- Usia minimal 17 tahun keatas
- Lulus kelas 12 / IB / A level
- Ijazah (SMA / IB / A level)
- IELTS minimal 5.0
- CV
- Surat Referensi
- Personal Statement
Intakes & Fees 2025
Biaya uang sekolah kisaran CHF 37.500-39.500/tahun (biaya sudah termasuk asuransi kesehatan, airport pickup 1x, akses kampus, penempatan magang, visa)
Biaya hidup kisaran CHF 1,200 – 1,800 per bulan (termasuk akomodasi dan meals)
- January
- February
- April
- May
- July
- August
- September
- November
BACA JUGA: 6 Alasan Kuliah di Business & Hotel Management School (BHMS), Swiss
Penutup
Nah, menarik banget kan, ER? Dengan kuliah di BHMS (Business and Hotel Management School), kamu nggak hanya belajar seni food styling dan kuliner dari para ahli, tapi juga mendapatkan pengalaman langsung di industri global. Food styling bukan hanya soal penyajian makanan, tapi juga membuka banyak peluang karir, seperti menjadi food stylist profesional, culinary designer, atau bahkan bekerja di industri periklanan dan media yang membutuhkan keahlian dalam visualisasi makanan.
Education Republic siap membantumu meraih karir impian di dunia kuliner dengan fasilitas modern dan lingkungan belajar multikultural. Di BHMS, kamu tidak hanya mengasah keterampilan teknis, tetapi juga membangun jaringan internasional yang akan mendukung karirmu. Tunggu apa lagi? Yuk, wujudkan impian kuliahmu di Swiss bersama BHMS sekarang!
Hubungi Kami
Dapatkan pengurusan dan konsultasi studi luar negeri GRATIS oleh Education Republic sekarang juga!
Click to chat our offices below:
- Telegram ER
- Virtual Office
- Batam Office
- Bali Office
- JKT Barat Office
- Tangerang Office
- Medan office
- Pekanbaru office
- Singapore Office
Tagged:
