Top 10 Makanan Khas Malaysia Wajib Kamu Coba
Posted on 2 September 2022
Top 10 Makanan Khas Malaysia Wajib Kamu Coba
Kecintaan masyarakat Malaysia terhadap makanan, tentu saja dibarengi dengan kenikmatan sajian-sajian khas menggugah selera. Terletak di pusat Asia Tenggara, Malaysia telah menjadi bagian penting dari perdagangan rempah-rempah maritim. Pedagang dari Cina, India dan Arab pernah menukar barang dagangan mereka dengan komoditas berharga seperti cengkeh, pala, dan lada di pelabuhan Malaka yang terkenal.
Dalam beberapa hal, makanan Malaysia mirip dengan makanan Indonesia (catatan: jangan ada perdebatan asal-usul hidangan maupun darimana asal makanan ini berasal). Bagaimanapun ceritanya, kamu dapat mencicipi makanan ini saat kamu kuliah atau berlibur ke Malaysia.
Tanpa basa-basi, ini dia Top 10 Makanan Khas Malaysia yang Wajib Kamu Coba.
BACA JUGA: 5 Tempat Wisata Edukasi di Malaysia yang Wajib Kamu Kunjungi
1. Nasi Lemak
Nasi lemak, makanan Malaysia yang proses masaknya menggunakan santan. Tergantung dimana kamu tinggal di Malaysia, penyajian nasi lemak bersama dengan telur rebus, kacang tanah, sayuran, kari domba/ayam/sapi/seafood dan sambal.
Biasanya makanan ini dapat kamu santap untuk sarapan.
2. Mee Goreng Mamak
Hidangan muslim India di Malaysia ini adalah sajian mie kuning dengan daging sapi atau ayam, udang, kecap, sayuran dan telur dengan sedikit cabai. Terdengar sederhana, namun tidak akan bisa kamu replika karena makanan ini memiliki ciri khasnya tersendiri.
3. Curry Mee
Biasanya menggunakan mie kuning/bihun atau mie laksa putih kental yang dapat kamu makan menggunakan kuah kari berbahan dasar santan. Sajiannya dengan telur rebus, tahu goreng, tauge dan sesendok sambal.
4. Assam Laksa
Assam Laksa mendapatkan ciri khas keasamannya dari jeruk tamarin. Makanan khas Penang yang pembuatannya menggunakan rebusan tulang makarel dengan bumbu halus dan rempah-rempah, bihun kental, suwiran ikan dan irisan sayur.
5. Apam Balik
Cemilan ala pancake dengan telur dadar, apam balik yang memiliki isian gula, kacang tanah dan taburan jagung. Kamu wajib mencicipi cemilan manis dan gurih ini saat di Malaysia.
6. Nasi Kerabu
Nasi Kerabu atau nasi berwarna biru yang pastinya menimbulkan rasa penasaran. Dari Kelantan di semenanjung utara Malaysia, Nasi Kerabu mendapatkan warna menariknya dari bunga telang yang telah menjadi tepung. Sajiannya dengan topping tauge, kelapa goreng, siraman budu pedas, saus ikan fermentasi.
7. Nasi Kandar
Nasi Kandar adalah nasi yang menggunakan topping pilihan seperti kari, ikan, telur dan okra. Semuanya tertata dengan gaya prasmanan. Nasi Kandar sangat populer di Malaysia dan biasanya buka selama 24 jam.
8. Lemang
Makan dengan lauk daging atau sayur, lemang adalah beras ketan dengan santan dan masak dalam bambu. Proses pembuatan lemang yang memakan waktu, dimulai dengan melapisi pucuk dengan daun pisang, lalu memasak dengan api secara perlahan. Hasilnya adalah nasi basah yang lengket dan nikmat.
9. Char Kuey Teow
Berasal dari imigran asal Cina, Char Kuey Teow menggunakan mie beras pipih yang sajiannya dengan lemak babi, kecap asin, cabai, kerang tanpa kulit, tauge, daun bawang, udang dan telur. Poin penting memasaknya menggunakan “wajan hei” dengan api besar.
10. Roti Canai
Sajian populer ini berasal dari India. Menggunakan ghee da tepung, Roti Canai terbaik memiliki tekstur renyah di luar namun lembut bermentega di dalam. Penyajiannya biasa menggunakan dhal atau kari (terkadang gula). Isiannya pun bermacam-macam seperti telur, bawang, jamur, keju dan juga irisan pisang.
BACA JUGA: Top 10 Makanan Khas Irlandia yang Wajib Kamu Coba
Itu dia Top 10 Makanan Khas Malaysia yang dijamin mampu membuatmu lidahmu bergoyang. Pengurusan studi kuliah ke Malaysia oleh Education Republic disertakan informasi lengkap dan sedetail ini sampai ke makanan khas biar kamu stay up to date nih. Dapatkan pengurusan studi ke Malaysia secara GRATIS dari offer letter, translation documents, Visa Approval Letter , SEV dan pre departure briefing, dibantu full lho oleh Education Republic langsung!
Hubungi Kami
Dapatkan pengurusan dan konsultasi studi luar negeri GRATIS oleh Education Republic sekarang juga!
Click to chat our offices below:
- Telegram ER
- Virtual Office
- Batam Office
- Bali Office
- JKT Barat Office
- Tangerang Office
- Medan office
- Pekanbaru office
- Singapore Office
Tagged:
